Lòng Bò Hầm Tại Nhà

Chần lòng bò với gừng và hành trong mười phút, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn.

Hầm lửa nhỏ với nước tương, tỏi, ớt bột Hàn Quốc và một chút đường trong chín mươi phút, đến khi lòng mềm và nước sánh lại.