Nướng Misuji Trong Vài Giây

Misuji là phần thịt hiếm, mềm và có vân mỡ mịn. Nướng quá lâu sẽ làm mất độ ngọt tự nhiên của thịt.

Đặt thịt lên chỗ nóng nhất của vỉ, đếm đến năm, lật lại, đếm thêm ba rồi thưởng thức ngay.